خواص شگفت انگیز میخک

نیک نیوز:‌  میخک ها یکی از معروف ترین ادویه های موجود در دنیا هستند و خاصیت شفابخشی دارند. همانطور که پیشتر گفته شد این گیاه در آشپزی حکم یک ادویه خوش عطر را دارد که در ترکیب با دارچین ، فلفل ، زردچوبه و دیگر ادویه ها پودری به نام ادویه کاری به وجود می آورد. جالب است بدانید این گیاه در زمان های گذشته به قدری قیمتش بالا بود که فقط قشر ثروتمند و پادشاهان قادر به خرید و استفاده از آن بودند.

آیا میدانستید تنها خوردن دو عدد میخک چه تغییراتی در متابولیسم بدن شما ایجاد می کند؟ 

در ذیل برخی از مزایای این ادویه آمده است:

1- سیستم ایمنی بدن خود را با خوردن میخک تقویت کنید
ویتامین C موجود در میخک منجر به افزایش گلبول های سفید خون در بدن و عفونت ها را از بین می برد بنابراین می توان گفت میخک ها بهترین گزینه برای حمایت سیستم ایمنی بدن می باشند که با استفاده از آن سیستم ایمنی تقویت شده و از بروز بسیاری از مشکلات جلوگیری می شود.

2- میخک موجب رفع بوی بد دهان می شود
بسیاری از افراد ، صبح ها هنگام برخاستن از خواب با بوی بد دهان مواجه می شوند که به علت وجود یک باکتری غیرهوازی است که روی زبان شکل می گیرد. این باکتری با شکستن پروتئین موجود در غذاها گازهایی مانند سولفیدهیدروژن و اسکاتول تولید می کند. برای رفع بوی بد دهان ، بهداشت و نظافت دهان ، جویدن آدامس و... تاثیرگذار است اما موثرترین روش برای ازبین بردن بوی بد دهان مصرف میخک است.

میخک دارای خواص ضدعفونی کننده، ضد قارچ و ضد میکروبی است که باعث از بین بردن باکتری ها و میکروب های بد دهان می شود. میخک از دو بخش نر و ماده تشکیل شده است. بخش نر همان ساقه و بخش ماده ی آن توپ است. آقایان برای مصرف میخک فقط ساقه را استفاده کنند ولی خانم ها هر دو بخش را می توانند به عنوان آدامس بجوند.

3- دندان درد خود را با میخک درمان کنید
یکی از فواید میخک که در مطلب خواص میخک در سلامت نمناک هم توضیح داده شد رفع دندان درد است. خاصیت بی حس کنندگی موضعی که در داخل این گیاه موجود است درد دندان را از بین میبرد بنابراین تنها با قرار دادن یک عدد میخک روی دندانی که درد دارد از شدت عذاب آن تا زمان مراجعه به دندانپزشک بکاهید.

درمان دندان درد

استفاده از میخک برای دندان درد
4- با استفاده از میخک ، کبدی سالم داشته باشید:
همانطور که می دانید سموم بدن و همچنین سوخت و ساز دارو های مصرفی شما توسط کبد دفع و کنترل می شود .در این میان وجود ماده ای به نام اوژنول در روغن میخک باعث می شود فعالیت کبد به طور چشمگیری بهتر و سریع تر شود بنابراین با خوردن و استفاده از میخک کارایی کبد خود را بالا ببرید.

5- میخک باعث کاهش التهاب و درد در بدن میشود:
همانطور که پیش از این فواید اوژنول ذکر شد جالب است بدانید این ماده خاصیت ضد التهاب و ضد درد نیز دارا است به خاطر همین در درمان سردرد بسیار موثر است. برای اینکه از این ادویه و گیاه در درمان سردرد استفاده کنید دو روش وجود دارد یکی اینکه به صورت موضعی از آن استفاده کنید و یااینکه خود دانه را میل کنید ، اگر روش دوم یعنی خوردن آن را ترجیح دادید می توانید سنگ نمک با پودر میخک داخل یک لیوان شیر مخلوط کرده و آن را به عنوان یک راه درمانی سردرد بنوشید و چنانچه قرار است به صورت موضعی به کار ببرید بایستی میخک را داخل روغن نارگیل بخیسانید و همان روغن را به حالت موضعی روی قسمت هایی که درد دارد مالیده و ماساژ دهید.

میخک برای دهان

میخک برای کاهش التهاب و درد در بدن
6- تنظیم قند خون با میخک:
یکی از ویژگی های جالبی که میخک دارد این است که به عنوان انسولین عمل می کند و برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید است چرا که خاصیت خارج کردن قند اضافی از خون را دارد تا جایی که میزان آن را به حد تعادل رسانده و تحت کنترل قرار دهد.

7- خاصیت ضد باکتریایی میخک در برابر سخت ترین باکتری ها:
طبق مطالعاتی که در دانشگاه بوئنوس آیرس مبنی بر مقاومت میخک در مقابل باکتری های سرسخت مثل استافیلوکوک ها و اشریشیا کُلای انجام شده است ثابت شد که این گیاه نقش بسزایی در از بین بردن باکتری ها دارد.

ناگفته نماند دهانشویه ای گیاهی با به کارگیری میخک ، روغن درخت چای ، ریحان وجود دارد که بر اساس گزارشات دانشگاه KU Leuven بلژیک در بخش لثه درمانی سلامت لثه با این دهانشویه طبیعی تضمین شده و موجب کاهش باکتری و پلاک در دهان بعد از 21 روز استفاده از آن می شود.

خاصیت ضد باکتریایی میخک
8- میخک منبع غنی از آنتی اکسیدان می باشد:
یکی از با اهمیت ترین منبع غذایی پلی فنول ، میخک می باشد پلی فنول ها همان مواد مغذی هستند که زمان خوردن گیاهان جذب می شوند وکاهش فشار خون و کلسترول ، بهبود عملکرد پذیری شریان ها و افزایش طول عمر از جمله مزایای هایی است که دارا می باشد.

9- سلامت مفاصل و استخوان ها را با خوردن میخک تضمین کنید:
سلامت مفاصل و استخوان ها به دلیل وجود عناصر خاصی به نام زردینه یا فلاونوئیدها در میخک تضمین می شود چرا که چگالی استخوان ها با این مواد افزایش یافته و علاوه بر ایجاد بافت استخوانی انتقال مواد معدنی سالم به استخوان ها درستی انجام می شود.

تمام خواص و فواید میخک برای سلامت بدن
10- جلوگیری از لخته شدن خون با میخک :
کاهش لخته شدن خون با اوژنول موجود در میخک اتفاق می افتد اما باید به این نکته توجه کنید که این ماده واکنش شدیدی در برابر داروهای رقیق کننده بروز می دهد بنابراین حتماً پیش از اینکه میخک را در رژیم غذایی خود بگنجانید مشورت با پزشک معالج خود داشته باشید.

11. خوردن میخک هضم و گوارش شما را آسان می کند :
میخک ها با دارا بودن فیبر از یبوست جلوگیری کرده و عملکرد دستگاه گوارشی را بهبود می بخشد و همچنین به علت ترشح آنزیم های خاص هاضمه در بدن به عنوان یک منبع درمانی برای حل مشکلات گوارشی و هضم و همچنین کاهش حالت تهوع به کار می روند. ناگفته نماند استفاده میخک به شکل پودر در عسل موثرترین راه برای درمان مشکلات گوارشی می باشد.