صادرات هویج طی چهار ماهه نخست سال جاری از نظر ارزش ۳۳ درصد و از نظر وزن ۳۰ درصد کاهش نشان می‌دهد.

دلالان‌ طی هفته های اخیر، هویج را از کشاورزان الیگودرز و ازنا خریداری کردند تا با کمبود عرضه، قیمت را بالا نگه دارند.

کمبود هویج در بازار باعث گرانی بی‌سابقه این ماده غذایی مفید شده به حدی که قیمت آن از برخی میوه‌جات هم پیشی گرفته است.

می‌گویند بیماران کرونایی باید مایعات زیادی بخورند و به همین دلیل با شدت گرفتن این بیماری تقاضا برای میوه ها و سبزی‌هایی مانند هویج نیز بیشتر شده و قیمت را در بازار دو برابر کرده است.

رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران از افزایش مجدد قیمت هویج در بازار خبر داد و گفت: نرخ کنونی هر کیلو هویج در میدان ۱۲ تا ۱۶ هزار تومان است.

قیمت هویج به کیلویی ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان رسید! همچنین فروش بذر هویج نانتس الیت آمریکایی هم در فروشگاه‌های اینرنتی ایران باب شده که قیمت این بذر فیبری یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان است!